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Tapiokastärke

100% Tapiokastärke aus der Maniokwurzel, zum Binden und Verdicken, als Stabilisator, rein pflanzlich, vegan, geruchsneutral, geschmacksneutral
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100% Tapiokastärke aus der Maniokwurzel, zum Binden und Verdicken, als Stabilisator, rein... mehr

Beschreibung

100% Tapiokastärke aus der Maniokwurzel, zum Binden und Verdicken, als Stabilisator, rein pflanzlich, vegan, geruchsneutral, geschmacksneutral

Anwendung

weißes Pulver, geschmacks- und geruchsneutral; nativ, warmquellend, sehr gute Quelleigenschaften, als Ven;lickungsmittel und Stabilisator bei der Herstellung von Lebensmitteln, z. B. in Puddingpulver, Desserts, Saucen oder Fertiggerichten

Lagerung

kühl und trocken bei möglichst konstanter Temperatur
Produktinformation
Artikelnummer: WES20632
Produktbezeichnung: Tapiokastärke nativ
Verkehrsbezeichnung: Tapiokastärke nativ
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Kohlenhydrate: 85,0%
    davon:
  • Zucker: 0,0%
Brennwert kJ/kcal: 0,2%
Fett: 0,2%
    davon:
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