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Kreuzkümmel, ganz

Kreuzkümmel oder Cumin (Kumin) ist ein köstliches Gewürz und auf der ganzen Welt fest verankert. 
Besonders lecker in Kombination mit Koriander.
Man könnte sagen, sobald sie sich in Topf und Pfanne begegnen, beginnt ein leidenschaftlicher Akt der Liebe!
ab 5,45 € *
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Inhalt

  • WES22998
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Kreuzkümmel oder Cumin (Kumin) ist ein wichtiger Bestandteil vieler toller exotischer Küchen,... mehr

Beschreibung

Kreuzkümmel oder Cumin (Kumin) ist ein wichtiger Bestandteil vieler toller exotischer Küchen, verteilt auf der ganzen Welt. So z.B. in der nordafrikanischen, südamerikanischen, asiatischen, türkischen, griechischen, und bulgarischen Küche. So lassen sich also eine riesige Menge schmackhafter Gerichte zaubern.
Beliebt und besonders wohlschmeckend ist Kreuzkümmel in Kombination mit Koriander (auch hier im Shop erhältlich). 


Tipp der Redaktion:
Röste die Samen vor Gebrauch kurz in einer Pfanne an, dann schmecken sie nochmals raffinierter als zuvor schon.

Anwendung

Zum Würzen von Speisen und Backwaren.
Für die bestmögliche Entfaltung des Aromas, kurz vor Gebrauch im Mörser zerstoßen.
Tipp: Kann vor Gebrauch kurz angeröstet werden.

Lagerung

Optimal sind Gefäße aus Glas oder Keramik.
Luftdicht, um Feuchtigkeit fern zu halten.
Lichtgeschützt lagern.
Produktinformation
Artikelnummer: WES22998
Behälter: Standbodenbeutel (ohne Aluminium)
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