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Anis, ganz

Anis, auch Brotsamen genannt, wird gern in traditionellen Brotsorten und Gebäck verwendet, als Gewürz in allerhand Speisen oder zur Zubereitung sehr schmackhafter Tees, z.b. in der beliebten Kombination mit Fenchel und Kümmel.
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Anis ist weltweit beliebt, besonders aber in der orientalischen Küche zu finden. Anis ist sehr... mehr
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Beschreibung

Anis ist weltweit beliebt, besonders aber in der orientalischen Küche zu finden.
Anis ist sehr vielfältig. So kannst Du ihn nutzen zum Würzen Deiner Speisen, zum Backen, als Zutat zu alkoholischen Getränken oder aber zu selbstgemachten Bonbons. Last but not least der Klassiker - Tee, z.B in der beliebten Kombination mit Fenchel und Kümmel (gibt es als Dreier - Kombi hier im Shop).
Ihr volles Aroma entfalten die Samen nach dem Mörsern. Für den besten Geschmack gib daher frisch gestoßene Anisamen zu Deinem Gericht hinzu.

Anwendung

Zum Würzen von Speisen, Getränken, Back- und Süßwaren.
Als Zutat zum Tee.
Für die bestmögliche Entfaltung des Aromas, kurz vor Gebrauch im Mörser zerstoßen.

Lagerung

Optimal sind Gefäße aus Glas oder Keramik.
Luftdicht, um Feuchtigkeit fern zu halten.
Lichtgeschützt lagern.
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Artikelnummer: WES23002
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